... و قابل خوردن لاشه جوجه های گوشتی اغلب در مرحله پیش کشتار و فراوری از بین می روند. جداسازی و جمع آوری این بخش ها و پایین نگه داشتن میزان...

... میزان آن برای دستیابی به بهره وری هرچه بالاتر از لاشه ها و کاهش حجم قسمت های ارسالی به کارخانه بازیافت لازم و ضروری است. تحقق این امر به پرسنلی نیاز دارد که بر هر کدا...

...ز دارد که بر هر کدام از مراحل تاثیر گذار بر کیفیت جوجه چه در مزرعه پرورش و چه در کارخانه نظارت داشته باشند. پس از آن که پرنده های جوجه گ...

...کارخانه نظارت داشته باشند. پس از آن که پرنده های جوجه گوشتی به وزن کشتار رسیدند، قطع تغذیه اولین اقدامی است که پیش از جمع آوری انجام می شود. پس از تعلیق تغذیه، به فاصل...

... معده رخ خواهد داد. در طی فرایند بازیافت و پردازش لاشه، این غذا هضم نشده است و در مرحله بعد یعنی تخلیه وارد کانال هدر رفت آب خواهد شد. بدین ترتیب مواد غذایی هضم نشده به ...